眾所周知，燕麥片的營養價值很高，然而大家面對市場上各種各樣的燕麥片品種，對于如何選擇產生了歧義，有的人認為燕麥片和麥片是一種食物，有的人認為即食麥片比普通燕麥片好，但是事實真的是這樣嗎？

    麥片用多種谷物混合制成麥片是小麥、大米、玉米、大麥等多種谷物混合制作而成，燕麥只占一部分。麥片分為兩大類：純麥片和混合型麥片。純麥片是指以燕麥、大麥、小麥、蕎麥等麥類為原料，經粉碎、熟化、壓片成型、干燥等工藝制成的即食或加熱食用的可沖調性定型包裝食品。混合型麥片是以燕麥、大麥、小麥、蕎麥、玉米、大米等谷類為原料，添加植脂末、糖等輔料，經粉碎、熟化、壓片、千燥等工藝制成的即食可沖調性定型包裝食品。

    購買散裝或者包裝的燕麥時，可以“察言觀色”，正常燕麥的顏色是白里帶一點黃色或者褐色，發暗發黑的麥片更好不要購買。燕麥片看上去一般比黃豆略小，在挑選燕麥的包裝商品時也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。

    那么燕麥片要怎么包裝儲存呢？可以采用真空包裝的方式進行包裝存儲，很多人認為燕麥片是干的粉片，不怕與空氣接觸。其實這并不準確，真空包裝不僅僅可以減少食品與空氣接觸的時間，也能有效防止食品受潮。真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果。

   燕麥真空包裝解決方案：

燕麥片采用真空包裝的方式能更好儲存，延長保質期。推薦需要包燕麥片的朋友使用上海曉松智能的這款D15全自動真空包裝機，可以自動取袋、撐袋、套袋、稱重下料、抽真空、整形、封口、成品送出。真空包裝機采用全伺服配置，不銹鋼304材質，設計理念是按照食品級要求設計的，整機零死角，易操作維護。

  真空包裝機包裝效果美觀大氣、整形方正。節省裝箱空間是抽真空整形包裝的優勢之一，可降低耗材成本。